原料米 美山錦100%

精米歩合 50%

日本酒度 +3

アルコール度 15.5度

 

初孫の蔵、東北銘醸では創業以来一貫して昔ながらの伝統手法「生酛造り」による酒造りを行っている酒蔵です。

桜の花が散りばめられたラベルの初孫「美咲」は、蔵元得意の酒米・美山錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸酒。

春らしい爽やかな香りと軽やかな味わいに

生酛特有の酸味と旨みがじわりと感じられるキレイな仕上がり🌸

しかも四合瓶で約1,600円とコスパも最高で

嬉しい限りです (^^♪