先週金曜日、仕事で訪れた美唄で昼食です。
前日から道北や空知地方に大雪の予報？！
幸い岩見沢近辺はサラッと降っただけでしたが
アメダスを見ると…美唄では
何と2日間で約50センチも降ったようです。
さらに未明、美唄市の国道沿いで火災があり、国道が一時通行止めで、美唄市に入ると大渋滞💦
先方に連絡を入れて、何とか仕事の方は無事終えて
いざ！お蕎麦屋さんへ…
お昼時でしたが、雪などの影響もあり先客は1組。
盛沢山のメニューから「まつきそば定食」を注文です。
（決め手は店名が付いてるメニューですwww）
そば定食は、ミニそば、ライス、豚の角煮ほか2品。
温かな蕎麦はやや中太の田舎蕎麦風で、ほど良い風味とコシがあります。
豚の角煮や小鉢もご飯と一緒に美味しくいただきました。
ご馳走様です (^^♪