原料米 国産米、醸造アルコール

精米歩合 70%

日本酒度 非公開

アルコール度数 20度

 

初戦の山廃純米に続いての勝負です 🆚️

醸造アルコールを添加した山廃本醸造は、アルコール度数20度と、もはや「焼酎」レベル。

本醸造らしいスッキリ感とキレのある後口に、生酒のフレッシュ感が加わり…

さらにパワフルな酸味とパンチのある酒質に仕上がっている!

勝負を挑んだオイラが間違っていました💦

とてもじゃないが、まったく勝負になりませんwww

旨かったぁ~ (^^♪