原料米 国産米
精米歩合 70%
日本酒度 非公開
アルコール度数 18度
先週、北海道の平野部でも初雪が観測されました ❄️
そろそろ秋酒も終盤でしょうか?!
街中の酒屋さんをのぞくと…
何と?『樂乃世シリーズ』の山廃純米と山廃本醸造がズラリと並び、こっちを見ているではありませんか 👀
迷わず2本とも購入です
相手にとって不足はありません www
まずわ山廃純米、いざ勝負ぅ!
確か?樂乃世に出会ったのは、今から約3年ぐらい前…
今時のフルーティーで爽やかな酒とは真逆な酒質で、力強い濃いめの吞み口はインパクト大でした!!
旨味が凝縮されたホタルイカの沖漬けが、山廃由来の力強い酸味とキレの純米酒に良く合う♪
がっぷり四つの力相撲、戦いの展開は如何に?!
オイラを含めた三つ巴の戦いは、どうやらオイラの一人負けの様相ですが…
この勝負、負けたもん勝ちかもしれません www