原料米 国産米

精米歩合 70%

日本酒度 非公開

アルコール度数 18度

 

先週、北海道の平野部でも初雪が観測されました ❄️

そろそろ秋酒も終盤でしょうか?!

街中の酒屋さんをのぞくと…

何と?『樂乃世シリーズ』の山廃純米と山廃本醸造がズラリと並び、こっちを見ているではありませんか 👀

迷わず2本とも購入です 飛び出すハート
相手にとって不足はありません www

まずわ山廃純米、いざ勝負ぅ!

 

確か?樂乃世に出会ったのは、今から約3年ぐらい前…

今時のフルーティーで爽やかな酒とは真逆な酒質で、力強い濃いめの吞み口はインパクト大でした!!

そんな手強い相手に負けない酒のアテに「黒作りのホタルイカ沖漬け」を用意。

旨味が凝縮されたホタルイカの沖漬けが、山廃由来の力強い酸味とキレの純米酒に良く合う♪

がっぷり四つの力相撲、戦いの展開は如何に?!

オイラを含めた三つ巴の戦いは、どうやらオイラの一人負けの様相ですが…

この勝負、負けたもん勝ちかもしれません www