原料米 国産米、醸造アルコール

精米歩合 60%

日本酒度 非公開

アルコール度 15度

 

晩酌の酒を調達に街中の酒屋さんに行くと、多くの夏酒が入荷されていました。

その中にポツンと1本、黒いラベルに「〇〇吟醸 限定酒」の文字?

『おまんは…誰じゃ?』www

 「英勲」(えいくん)…。

どうやら? 日本三大酒どころの1つ、京都伏見にある齋藤酒造が醸する銘柄のようです。

北陸産の酒造好適米(五百万石)を伏見の水でゆっくりと醗酵させた吟醸香あふれるキレのある限定酒 ✨️
すっきりとした口あたりですが、柔らかなフルーティーな旨味が広がります!
またひとつ!手頃で旨い酒に出会うことができました (^^♪