原料米 国産米
精米歩合 55％
日本酒度 非公開
アルコール度数 16度
静岡県の港町、清水にある「三和酒造」が醸する辛口純米吟醸の新酒生酒。
「三和酒造」の創業は1686年（貞享3年）。
330年以上の歴史ある酒蔵から2021年に新たに加わったラインナップらしい？！
「辛さ」と「新鮮さ」をコンセプトにした生酒は、フレッシュな香りにクリアな味わいのキレの良い後口！
ここ最近、厳しい暑さで食欲も落ち気味ですが、料理との相性が良い辛口の酒が大活躍ですwww
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