原料米 北海道産吟風100％
精米歩合 50％
日本酒度 +4
アルコール度数 17度
“まる田”の銘柄は、蔵元である小林家の屋号からの命名だそうです。
「北の錦」のラインナップの中で、北海道産米を使用する純米酒では最上位のクラス！
先日蔵元の直営店を訪れたときに、ピンク色のラベルが目を引きました。
愛称は「ピンクまる田」と呼ばれ、 “まる田”の無濾過生原酒バージョンの限定品。
アルコール度数17パーセントの無濾過生原酒は、生酒のフルーティーな味わいにキレと酸味があり、度数の割には呑みやすい仕上がり。(^^♪
これは何杯でもイケるタイプ！ 油断は禁物ですぞ www