原料米 国産米、醸造アルコール
精米歩合 65％
日本酒度 非公開
アルコール度数 13度
季節限定品の天狗舞「山廃にごり」は…
どうやら？加水してアルコール度数を抑え火入れしている「にごり酒」。🍶
まずわ上澄みをいただくと…酸味のあるサラッとした味わい。
良く混ぜて口に含むと…ほのかな「甘味」と滑かな「口当たり」に変化。🌟
アルコール度数も低く、呑みやすい仕上がりで、日本酒が苦手な方もスイっといけそうだ。(^^♪
さらに「山廃」の豊かな味わいも感じられ『食中酒にピッタリ！よく冷やして呑むのがお薦め♪』
↑これはまるで酒屋さんの口上ですなwww