原料米 秋田酒こまち
精米歩合 55％
日本酒度 +2
アルコール度数 16度
秋田県産の酒造好適米“秋田酒こまち”を使用した今年一番の仕込み…。
刈穂酒造では伝統の酒槽（さけふね）で全量をゆっくり丁寧に絞り仕上げています。
もうソロソロか？と思い近所の酒屋をのぞくと…
今年から純米吟醸にパワーアップした刈穂「あらばしり」が既に入荷されていました。
季節限定の「あらばしり」は、フレッシュな酸味の効いた力強い旨辛タイプ。
危ない？！危ない？！
もう少しで、危うく売り切れるころでしたわ 💦
ぎりぎりセーフ！ (^^♪