原料米 国産米
精米歩合 65％
日本酒度 ＋6.0～＋6.5
アルコール度 15度～16度
先日、2本とも購入した吉田類お薦め「純米酒」のもう1本。www
吉田類さんは四国高知の出身。
土佐の頑固な男は“いごっそう”と呼ばれ、頑固だが酔い方は “まっすぐ” という自作のコピー「土佐酒の風はブルー 酔いは まつすぐ」から『司牡丹 まつすぐ』と名付けたそうだ。(^^♪
土佐の地酒の特徴である淡麗辛口なのはモチロンだが…
飽きのこない柔らかなコクと旨味、キレの良い後口が食欲をかきたて、晩酌にはピッタリ。
今宵も盃が止まらなそう。 💦
※さぁ～これからW杯サッカーモードです。
土佐だけではなく、カタールの風もブルーに染まることを祈ります！