原料米 北海道産吟風100％
精米歩合 60％
日本酒度 非公開
アルコール度数 15～16度
道東キャンプで呑んだ残りのお酒を「家呑み」です。www
標茶町に向かう途中、美幌町でジンギスカンなどの食材やアルコール類を調達。(^^♪
地元の酒屋さんで、道東の酒がないか？店内を物色すると、根室「北の勝」の季節限定品を発見しました！！
蔵元の「碓氷勝三郎商店」は、道東というよりか？日本で最も東に位置する酒蔵。
この北海道産の酒造好適米「吟風」を使用した純米酒は、どうやら今年5月の発売のようです。
冷涼なオホーツクで醸された純米酒はスッキリ爽やかな淡麗辛口。🌟
今度は是非とも根室に行って、地元の「海の幸」で一杯やりたいものだ。（かなり遠いっすけど💦