原料米 北海道産 彗星100%

精米歩合 60%

日本酒度 非公開

アルコール度数 16度

 

今回は、先月呑んだ北海道産の酒造好適米「吟風」で醸した『黄色ラベル』に続く第二弾… 

「彗星」で仕込んだ二世古・特別純米酒の『青ラベル』です。
羊蹄山麓で栽培された酒造好適米の「彗星」を使い、青いラベルが似合う清涼感のあるスッキリとした淡麗辛口の仕上り。 (^^♪

🌟そうそう!今は帯広に転勤になりましたが、今年6月まで羊蹄山の麓にある俱知安(くっちゃん)に娘が住んでいました。

以前、娘から送られてきた羊蹄山の写真です ⬇️