さて、そろそろピクルスでも漬けようか？と…
先日スーパーで何気に手に取った大きな「トウガラシ」の形をしたパプリカ。www
ビニル包装には『フルーティな味わいで手軽に生かじり』のキャッチコピー。🌟
どうやら、北海道釧路で平成28年9月に開設した植物工場で栽培しているらしい。
パプリカは暑さに弱く、冷涼な釧路の気候は栽培に最適。
栽培面積2.3ヘクタールの工場で栽培された「赤」「黄色」「オレンジ」のパプリカを、平成29年2月から出荷を開始しているそうだ。
ピクルスは次回にして、さっそく生かじり。www
「あま～い♪」 「甘いよ、甘すぎるよ。昔よく、お土産でもらった海外旅行のお菓子ぐらい甘いよぉ～。♪」
まぁ、これはチョッと大袈裟ですが…
みずみずしくてフルーティな甘さは、オイラの想像を上回る美味しさでしたわ。(^^♪
そして後から、黄色の方をズッキーニと一緒にピクルスにしてみました…。🎶