自宅でりんご飴 いちご飴

小学校が、新型コロナで臨時休校の時もやりましたが、

またまた、飴にチャレンジしました

今回は、すイエんサーを見た子どもたちから、りんご飴作りたいってリクエストがあったので、

すイエんサー流です

半量の

・水50cc

・砂糖200g

で作りました

食紅で色つけしたので、赤色です

160度まで温度が上がったらすぐに火を止め、りんごに絡めます

つやつや〜

残った飴は、クッキングシートに流して飴だけで美味しくいただきました

今回は、貯蔵りんごを使ったので、りんごが美味しかった…

飴を絡めたらもったいないりんごを使っちゃいました

おまけ

夕食は、

・枕崎かつお公社からお取り寄せしたカツオのたたきと刺身

・徳島のお友だちから送っていただいた美味しい鳴門わかめサラダ

・食用菊とほうれん草のお浸し

でした

かつお公社のカツオはめちゃうまで、毎年購入してます

冷凍庫に常備してないと心配になるくらい買ってます

【鰹】【刺身】【枕崎】【鹿児島】1本釣鰹　炭火焼タタキ・刺身セット【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

かつお公社　公式HPはこちら

鰹の刺身・たたき・かつお節・鰹節削り器　枕崎市かつお公社

わが家は、かつお公社　公式HPから購入してます