便秘がひどい人は、冷え性や肩こりなど慢性的な体の不調を
感じられているのではないでしょうか。
私は主に1)白砂糖、2)小麦製品 3)トランス脂肪酸の3つの食品を
できるだけとらないようにしただけで、随分肌が健康になり、
今では肩こりもありません。便秘も改善しました。
まずは、白砂糖を摂っていたときのことをお話します。
以前の私は大の甘党でした。
甘いものを食べたいために、食事を減らす・・
というような今考えると非常におそろしいことを何十年も行っていました。
幼い頃から朝ごはんは菓子パンで育った私ですから、
全く白砂糖が悪いものだと思わず、
それどころか頭の為のブドウ糖と考えていました。
白砂糖を一切断っても、他の食品から糖分は摂れますので、
本当は白砂糖を摂る必要がなく、
摂ってはいけないと判ったのは、随分後のことでした。
白砂糖をとると、血液中の糖分=血糖値が急上昇します。
血液の粘度が上がって、血液の流れが悪くなります。
また、毛細血管が糖化してサビつきます。
ジャムを作るとき、砂糖をたっぷり入れると
水分がトロッとしますよね。
しかもコゲやすくなります。
十分な血液の流れによって、内臓は腸は動くのです。
栄養を運ぶ血液が粘度が高く、血流が悪ければ
腸は貧血状態になります。
貧血状態ではうまく働けないのです。
白砂糖を使うとき、
少し自分の体のことを考えてみると、
使う量がグンと減らすことができるのでは?
使わずに済むのではないか?
と思います。
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