望む未来が手に入るホリスティックダイエットの中川です。
お客様よりこの時期に
ナイスなご質問をいただきました。
生野菜の酵素を味方につけて年末太りなしの体へ
生野菜やフルーツに含まれる酵素は
加熱しないほうが良い、
とよく聞きませんか？
いくらサラダファーストで
食べたほうがヘルシーで
痩せやすくなるって
わかっていても
寒い日は食べたくない日も合って当然。
そんな日は・・
７０度くらいのお湯でさっとボイルしても
酵素は残ります。
ご安心を！
確かに酵素は・・
◆ 50度で最も活性される
◆ 60℃では、
20分間の調理で20％酵素活性は低下。
1時間の調理で約50％の活性は残る。
◆ 70℃では、
12分の加熱で酵素活性はゼロ。
つまり、５分くらいなら７０％くらいは
残っています！
◆ 100℃以上の高温では、
非常に短時間で食物に含まれている酵素は全滅。
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参考･引用HP：
http://www.nstimes.info/05-2013/50do.html
ということは、
無理にサラダを食べる必要ないですよね。
体調に合わせて
美味しく食べる。
脳が満足してくれたら太りません。
脳が満足したら・・
であって、満腹とは違います。＾＾
これが大切かな。
さらに、最も大事なことは
〇〇しなければ・・
を卒業したらもっといいこと起こります！
ダイエットを過去のものにしませんか？
読むだけで細胞レベルからスルスル痩せができてしまいますよ。
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