食べるダイエットの中川です。
「お腹周りに肉がついて疲労感がとれないんです。」
「朝が起きれなくてつらい。」
「もう少しカラダが動けばいいんだけど。」
カウンセリングの時に
このようなお話を
聞くことが度々あります。
共通するのが肉食。
しかも食べすぎ。
これ仕方がありません。
マスコミの影響大なんだろうなと
想像します。
「お肉は太らない」
と一時期マスコミでもてはやされ、
今でも筋肉をつけたければ
炭水化物抜きで肉食というのが
常識になりつつあります。
１９７７年にアメリカで報告された
食事と慢性疾患の因果関係の
研究結果をまとめたマクガバンレポート。
その中では
「ガン、心臓病、脳卒中などの
生活習慣病は、肉食中心の誤った
食生活がもたらした
“食源病”であり、薬では治らない」
と書かれています。
そんなわけで
お肉はホドホドでいいんじゃないか？
と私は思っています。
脂肪たっぷり、糖分たっぷりな食事では、
腸内細菌の働きが悪くなり
カラダに脂肪を貯め込む酵素を
抑えることができません。
つまり、
どんどん脂肪をため込むことになります。
太る体質は腸内細菌のレベルから
作られていくのです。
腸内環境がよくなれば
脳がストレスを受けにくくなり
ホルモンの分泌もよくなります。
すると
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