こんにちは。
ボストン生活も後二日となったロビンです。
今日もご訪問ありがとうございます。
ボストンでよく利用したスーパーその２は、韓国系スーパー、Hマートです。
アジア系スーパーでしか手に入らない物もあり、貴重な存在でした。
Hマートは以前にもブログで書いたことがありました。
私のHマートのお気に入り♡は
まず、豚肉の薄切り
計算すると100g＝＄2.2（￥300くらい）になります。
前にも紹介したSun Noodleのラーメン $6.49
そうそうラーメンに欠かせない、もやし
Hマートのは商品の回転がいいのか、他のスーパーより新鮮に感じます。
初めて買ってみてとてもよかったのが、これ
柚子胡椒 ＄6くらいだったかな？
わさび、からしの代わりに、餃子やシュウマイ、そば、そうめんなど何でも使ってました。爽やかな辛さがいいですね。
我が家のマストアイテム調味料、塩麹
日本から持って来た塩麹がなくなって困ってたら、
Hマートで見つけて感激しました
味噌売り場の一番上の棚にありました。
塩麹とWholeFoodsのオーガニック・チキンでよく作ってたのが
鶏もも肉の塩麹焼きと、鶏むね肉の塩麹ハム。
ジップロックに鶏肉と塩麹をいれて下味をつけるだけなので簡単です
写真がないので、cookpadで近いものを貼っておきます。
鶏ハムを薄切りにして、茹でたもやしとコリアンダー（パクチー）を添え、
お好みのタレや美味しいラー油でどうぞ。
我が家のタレはこちら
同じブランドのこのお味噌も美味しかったです。
そして、我が家の一押し商品はこちら
じゃ〜ん
タコのキムチ ＄9.99
キムチとタコの旨味、コリコリした歯ごたえがたまりません
美味し〜い
ミニきゅうりと一緒に。ビールのおつまみにぴったり！
ご飯にもあうし、冷奴に乗せてキムチ豆腐にしてもグー
最後に残ったキムチ液はTrader Joe'sの冷凍ベジタブルチャーハンにまぜて、
キムチチャーハンにアレンジ。
冷凍エビと玉ねぎ、マッシュルームも加えています。
こんな写真を見ていると、夜遅いのにお腹がすいてきてしまいました
タコキムチが食べられなくなるのがほんとに残念〜
それくらいお気に入りでした。
興味がわいた方、ぜひお試しくださいねおすすめです
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
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