まぁ、去年もそうだったんですけどね
この時期 要するにクリスマス間近ってのは
鶏卵と食用油が高騰するんですよ
なぜって？
クリスマスケーキ需要なんです…
鶏卵が、1.5倍くらいの価格
食用油に至っては、2倍近くに…
そりゃ、特売物はありますけど
個数限定でしょ
そんなものは業務用には使えませんもの
ジングルベルの音は、私どものような零細企業にとっては
レクイエムのように聞こえるんですわｗ
そうそう、夏場は、卵安いんですよ
痛むのが早いから?
勿論それもあるでしょうが
一番の要因は、学校給食が無くなるからｗ
そんな市場に連動して、私どもは奮闘していますｗ
クリスマスなんて、大嫌いだｗｗ