今日は、半日料理をしていました
明日使う食材作り
手を抜けば、スーパーで買って来たのものを流用してしまうのですが…
揚げ物だけは、それはできませんな…
油が命ですから…(キリッ)
夕飯を、タコシャブにしようと思ってたんですが…
ミズダコが入荷していませんでした…
方針転換です
あんかけ焼きそばにします
と言っても、普通のあんかけ焼きそばでは、手を抜くのが大変です
ということで、ホットプレートで、焼きソバを両面がコンガリするまで焼き続けながら
各自、とろみがついた餡に浸けて食べると言う焼そば
まあ、アン付け焼きそばですなww
これなら、手を抜けますぜぃ
ダイブージョww
熱々ですから、冬には最高の食事です