頂いちゃいました
以前、長崎空港で食べ
衝撃を覚えた「五島うどん」
四国で暮らしたこともあることから、うどんは「讃岐」
いやいや、秋田には『稲庭』が！
な～に地元埼玉は、加須うどんが…
群馬の「水沢うどん」も捨てがたいし
さいたまには『武蔵野うどん』がある
しかし、そのどれにも属さないうどん
それが「五島うどん」でした
稲庭と同じく、シンプルに「かけうどん」で頂くのが一番
料理は、「良いものは全てシンプルに！素材の持ち味を大切に！」
これが基本です
早速頂くことにしましょう
Mさん。ご馳走様でした！！