寒いときの定番メニュー
鍋
勿論、我が家は、私が鍋奉行(笑)
家族で、ショップに出ていることが多い最近は、
息子その2が、夕飯を作ることが多くなりました!
煮物料理をすると、出てくるのが灰汁(アク)
この灰汁を、新婚時代、丁寧に救っていた、かみさん。
最近は、「おざなり」(笑)
「アクも味の内」なんて、つまらん言い訳を始めました
ところが、このかみさんに代わって、新アク代官登場(大笑)
息子その2は、鍋奉行の言いつけを聞かず、せっせと灰汁を取リ始めました。
アク代官活躍中です。寒い日が続きますので、活躍の場はまだあるかも~~