アメブロ読者の方や、ショップに来られる方複数から、「チョコレート餡は、ないの？」
との、お問い合わせを頂きました。
「はいはい」自営業のよさは、小回りが利くことです。
お客様の、ご要望に、いち早くお答えすることができる❣❣
月替わりの限定餡を作ったのも、そういったことを予測（笑 本当？？？）してのものでした。
当初、11月限定餡は、俳句の季語「初霜」の季節がら、ゆず餡を予定していました。
ゆず餡は1月にゆずりましょう（ダジャレです）（大笑）
丁度、スーパーアリーナで、大人気のデュオ「ゆず」のコンサートも、1月に予定されているようですし❣❣
これから1週間、ショップの生地に一番合うチョコレートを見つけることにしましょう。
生地はそのままに、なかに、美味し～い板チョコをインサートし、
お好みでココアパウダーを振って頂く形にしましょうか？
ミルクチョコかビターなチョコか迷いますが…喜んで試行錯誤しましょ❣❣❣
ということで、食感と触感が同時に楽しめるスイーツ誕生❣❣❣