関東などは今日、春一番だったようですね。
こうした中、光風台のダボハウスへ、梅チャーシューつけ麺を食べに行ってきました。
バイクに乗ると、HIDの失敗が頭を過るのですが
傷は”塩で揉んだほうが治る”(ような気がする)タイプなので
そこはくよくよせずに行きます(笑)
2年半ぶりの来店でしたが、マスターが覚えていてくれました^^
このホロホロチャーシューが美味いんです・・・。

基本、電話で予約しないと買えない「お土産チャーシュー」ですが
今日は、残っているとの事で譲ってもらいました。
タコ糸がいい雰囲気を醸し出す♪
新鮮なうちに、食べやすいサイズにカットして冷凍しちゃいます。
さすが業務用・・・マジで美味そうです。

せっかくなので、インスタントラーメンとコラボ。
チャーシューが本物なので、お店のラーメンみたい^^
箸で持ち上げると、チャーシュー自身の重さで崩れるほどホロホロです。
今日は、バレンタインデーですね。
すっかり忘れてました・・・。
相棒手作りのカップケーキを頂きました。
苦いコーヒーとよく合います^^
そういえば、義理チョコっていい加減止めてほしいなぁ。
上げるほうも大変だし、貰ったほうもお返しとか面倒だし。
本命だけでいいよ、個人的な意見です。

