今夜の御飯は
ミヤネ屋の 「愛のスパルタ料理塾」 から学びます。
この番組の林先生は
威張っていますが確かに愛を感じます。
あとシンプルでわかりやすい。
男が ”やってみっか！” という気にさせる料理が多い。
ってなわけで今夜はパスタを作りました。
まずは、レシピ通りに作りたいので買い出し。
アンチョビ × ２尾
う～ん・・・
アンチョビって、どんな形で売ってるのだ？！
一応、イワシの塩漬けみたいなの？
ってレベルの知識はあるので、
スーパーの魚売り場へ行ってみた。
が・・・
よくわからん・・・
あいにく、魚売り場付近に店員が居ないので、
隣の野菜売り場にいたオッサンに聞く。
「あの・・・アンチョビ無いすか？！」
すると、野菜売り場を見渡して・・・
「ここにはアンチョビは無いね・・・」
おいおい、アンチョビは野菜じゃねーぞ（笑）
「だから・・・野菜じゃなくて魚のアンチョビを探してますが・・・」
「アンチョビ？聞いたことあるな・・・」
だめだ、こりゃ・・・
あきらめて、魚売り場を後にして
店内をうろつきながら携帯でネットにアクセス。
「アンチョビ」 「ソース」
とか、適当に打っていたらヒット！！！
で、買ったのがコレ↓
我ながら天才的な閃き☆
そして、今度はレモン。
レシピには
レモン × 1個
と、書かれている。
果物売り場へ行ってみた。
レモン４個入りしかない・・・。
さすがに３個余ってもなぁ・・・。
そうだ！
アンチョビソースに気を良くした俺は
店内を再びウロウロ。
あった！
ふふふ・・・
世の中には
便利なモノがたくさん売られているのですね＾＾
さぁ、ちゃっちゃと料理しちゃいましょう！
実は、相棒と家庭菜園を始めました。
と、言っても大げさなものではなく（汗）
小さな鉢ごとに、トマトやナスなどを育てています。
んで、こちらが最近獲れた「大葉」ちゃんです。
さぁ、出来ました。
どうでしょう！？
なかなか、美味しそうに出来ました。
春っぽい色合いで美味しかったです。
料理は自己満の世界でありながら
作れば相棒からも感謝されます。
また何か作ります。
が、今月は赤字らしいので
しばらくは冷蔵庫の中のもので何か作りましょう（笑）