美味しい珈琲は「ケトル」で決まる！
そんな格言を聞きかじり、
細口のお湯が注げるモノを買ってみました。
容量は１㍑ですが、適性水量は0.65㍑とのこと。
（要は、それ以上入れると沸騰したら・・・ってことですね）
サイズはこんな感じ。
開口部は、ビッグ
の俺で、
なんとかスポンジを突っ込んで洗える程度の大きさです。
（女性なら楽勝でしょう！）
とても、コンパクトでお湯が細口で出るので
「のの字淹れ 」がやり易く
今までの、普通のケトルよりも美味しく（深煎り）
淹れられるようになりました。
しかし、”珈琲道”は奥深です・・・。
俺の友人で「珈琲の達人」が居ますが
彼の淹れる珈琲は本当に美味しいです。
少しでも近付けるように日々、勉強します