40代の専業主婦たまきです
夫と高3の息子の3人家族
日々の出来事の記録です
こんばんは、たまきです。
普段のお昼ご飯は、私一人なので
残り物を食べたり、簡単に食べることが
多いのですが…
今日は高校生の息子が居たので
ネギトロ丼にしました
アメブロでよく見かけて、
「いつか試してみたいな」と思っていた
天然マグロの粗挽きネギトロです。
今回は、
1袋（100g）を2人分に分けて使ってみました。
ネギトロは流水解凍
酢飯はすし酢を使って簡単に作り、
大葉とアボカドを準備して…
完成！
【ネギトロ50gは少ない？実際に食べてみた感想】
一人50gでは少ないかな…と思いましたが、
食べてみると、結構お腹いっぱいになりました
流水で解凍して使いましたが
水っぽさや臭みもなく、
すごく美味しかったです
まとめ買いだとオマケがつくので
冷凍ストックしたいところですが、
賞味期限は冷凍で約1週間だそうです。
（美味しく食べるには仕方ないですね
）
残り1袋は、
節分の太巻きに使ってみます
もう何度もリピートしているネギトロ
ネギトロの美味しさはもちろんですが、
毎回発送の早さに、ショップの鮮度に対する本気を感じます
みのり工房の国産海苔の福袋、
太巻に使える全形海苔入りでした
海苔のセットに鰹だしも入ってました。
