今週、受講されたA様はダイエット中
ティータイムは、ヘルシーなレンコン菓子にしました。
和久傳の「西湖」
ついでに季節限定「栗のわたぼうし」も取り寄せ。
（送料同じですから。）
これがメチャクチャ美味しかった。
白無垢の綿帽子を思い浮かべる清楚でシンプルな姿
中には栗あんがたっぷり。
原材料を見て納得。
砂糖、栗、餅粉、片栗粉これだけ。シンプル。
本当に栗だけで作られた餡。
コンビニ菓子も進化して､美味しい大福が出ていますが、
こちらは､さすが料亭の菓子、感動的な美味しさでした。
日持ちがしないので､明日以降の方には
こちらを。
桑の焼菓子 「桑邨」
こちらも､初。オンラインショップ限定の新商品です。
シルクタンパクを使っているんですって。
どんな味か､楽しみです。