ココナッツオイルは何にでも使えるから便利です。
ココナッツオイルは普通のオイルなどよりも賞味期限も長いのが特徴です
酸化したオイルは健康にもよくないと言いますが
ココナッツオイルはバターよりも酸化しにくいし、
扱いやすいので、朝の食パンにも利用してます。
前はバターでしたがココナッツオイルもよく合うのでバターのように塗っています
マーガリンは使いたくないし
バターは最近品薄のような気がしますし
ココナッツオイルが一番お気に入り