晩酌 ～新たな食の開拓～

自分で作る料理って、ある程度決まっちゃうんです。

「早くできる」「食材の種類が少ない」「調味料が少ない」

これが基本。

たまにスーパーの入り口にあるレシピを持ってくるが、

やたらと手の込んだものが多くてやる気をなくしちゃう。

大根そぼろ

冷凍してあったひき肉と、いちょう切りした大根、

酒、みりん、しょうゆ、砂糖とあたりまえの味付け。

大根は薄切りにして、火の通りが早いように。

カンタンだけど、イケますよ♪

ぬる燗にも合う♪