ここ数回、函館の飲み屋は新規開拓しておりません。
十分、いや十二分にいいお店を3軒も見つけたので、
そこだけでイイんです、もう冒険しなくてもイイんです。
「魚河岸酒場 魚一心」
表に「さしみの安い店」って書いてありますが、
何でも安くて、それでいて新鮮なんです。
ただし、安くするために無駄をなくす方針なのか、
日替わりオススメメニューがたくさんあるけど、
一つ一つの在庫数は少なめで、
早く注文しないと、すぐ売り切れる!
この日も入店時点で、
「いか耳刺し」「いか踊り刺し」
が売り切れ、う~ん残念・・・。
「サッポロクラシック(中)」
生はアサヒスーパードライなので、ビンです。
あたしゃスーパードライが苦手で、全くウマいと思えず、
好きな日本の2大ビールは、
「サッポロ クラシック」「キリン ハートランド」
の2種ですが、サッポロは北海道限定、
キリンは滅多に売ってない・・・。。゚(T^T)゚。
お通しは、フキ、ヒメタケ、鶏肉の煮物。
メニューのほんの一部です、これは迷うでしょ?
「ほっけすり身焼き」
中には刻んだイカが入ってて、これがウマいのなんの♪
数名調理人が居ますが、刺身は店主担当で、
誰もかれもが注文するので、ちょっと時間がかかるから、
これで繋ぎます。
ラーメン連発でノドも乾いてるから、ビールが進む~!
「油子(アブラコ)刺し」
アイナメを北海道ではアブラコと言います。
あたしゃインドア派に見られがちですが、
実はバイクツーリングキャンプ(「野宿」に近い・・・)は好きだし、
釣りも好きだったりするんです。
栃木へ引っ越してからは、一番近い海釣り場所が小名浜で、
食べても美味しいので、よくアイナメを釣りに行ってたんですよ。
福島第一原子力発電所の事故以来、農産物は食べますが、
さすがに沿岸の海底で生息するアイナメはちょっと・・・。
なので久々のアブラコ(アイナメ)はウマいっす♪
青森産などは売ってますけど、釣ったその場で食べてた者にとって、
やはり鮮度の落ちたアイナメは、今一つ食指が動きませんで。
「北の誉(2合徳利)」
大学時代の初めて行った北海道の飲み屋には、
言っちゃ悪いがあまりいい酒が無かった。
※今はお米もお酒もウマイの増えました。
そんな中、この北の誉は安くてうまい。
燗酒にこれを出す、ここんちが大好きなのだ、
とにかく全てが安いし。
これは正一合じゃないだろうから、実質8勺、
2合徳利で1合6勺でしょうね、だからもう一本!
「にしん焼き」
にしん焼いたの大好きですが、新鮮なのは北海道が一番、
で、この丸々した感じがいい!
脂も乗ってるし、白子入ってたし申し分なし!
これで500円ですから~!Σ(゚д゚;)
さあ!食べられなかった売り切れメニューのカバーをしに、
もう一軒行きましょうか~~~♪:*:・( ̄∀ ̄)・:*: