昨日から寒い～
しかも昨日も寒かったのに、何を思ったか六本木までチャリで出かけてしまった。
しかも帰りは夜中…というか明け方の4時くらい。
家に着いた時には体が冷えきってた…。
そして今日も寒い！
何なんだ、この逆戻り具合は。
しかも昨日も寒かったのに、何を思ったか六本木までチャリで出かけてしまった。
しかも帰りは夜中…というか明け方の4時くらい。
家に着いた時には体が冷えきってた…。
そして今日も寒い！
何なんだ、この逆戻り具合は。
先日のランチは青山の蕎麦屋、川上庵へ。
この蕎麦屋、元は軽井沢にあるお店。
軽井沢の店は残念ながら未訪。
何年か前に麻布十番に支店があるのを見つけ、先日夜中にやっと訪店。
ここ、酒を飲める蕎麦屋で朝の4:00までやってるのがいい。
その時に店長さんを含めて酒の話で盛り上がり、青山店の存在を教えてもらったのだ。
立地的には青山の方が行きやすいので、ランチを狙って行ってみた。
場所は紀伊国屋の仮店舗があったすぐ横の路地を入ったところ。
鴨せいろでも食べようかな…と思ってたんだけど、せっかくなのでランチコースで。
¥2,500くらいで、前菜と天ぷらとデザート・コーヒー付き。お得かも。
まずは前菜盛り合わせ。
前回も思ったけど、元が信州のお店だけあって、ここの野沢菜が美味い！
かなり好きな野沢菜だ。
鴨のたたき、豆腐、フルーツトマトと、どれも先付けとしてはかなりなもの。
続いて、温野菜のサラダ。
旬の野菜を素揚げして、黒酢のドレッシングをかけたもの。
基本的に黒酢って、生ゴミの匂いに似てて駄目なんだけど、ここのは全然平気だった。
むしろ美味しかった。
赤黄のパプリカ、カボチャ、レンコン、しめじ、アスパラ、エリンギ、茄子だったかな。
ああ、ここに山芋があったらさらに素敵だった。
そして山菜の天ぷら盛り合わせ。
独活（うど）、ふきのとう、タラの芽、菜の花（？）、そしてジャガイモ。
山菜はどれも香りが強くて、クセのあるものばかり。
これを塩で。
ジャガイモの揚がり具合がちょっと生っぽかったけど、それ以外はいい塩梅だったかな。
正直、天ぷらは宇奈根山中の方が好みだけど、旬の山菜がたっぷり味わえて満足。
そして待望のせいろ。
ここの蕎麦は香りはそんなに強くないけど、コシが強くて好き。
ツユが甘過ぎないのも、江戸前とは違う信州蕎麦な感じがするなぁ。
ちなみに連れは胡桃ダレをチョイス。
蕎麦にクルミなんて邪道だな～なんて思ったけど、これが案外ぴったり合う。
ゴマだれよりも苦みもあって、濃い味付けが蕎麦にマッチする。
でも、これは蕎麦よりもうどんが食べたくなるつゆかもなー。
デザートの杏仁豆腐も美味しかった。
かなり満足！
この内容なら、CPもかなりいいような気がする。
場所、味、値段、営業時間と、かなり使い勝手のいいお店。
これからかなり頻繁に行ってしまいそう…。
ここはつまみも美味いし、酒も豊富なので、飲み屋に行くよりもいいかもなぁ。
この蕎麦屋、元は軽井沢にあるお店。
軽井沢の店は残念ながら未訪。
何年か前に麻布十番に支店があるのを見つけ、先日夜中にやっと訪店。
ここ、酒を飲める蕎麦屋で朝の4:00までやってるのがいい。
その時に店長さんを含めて酒の話で盛り上がり、青山店の存在を教えてもらったのだ。
立地的には青山の方が行きやすいので、ランチを狙って行ってみた。
場所は紀伊国屋の仮店舗があったすぐ横の路地を入ったところ。
鴨せいろでも食べようかな…と思ってたんだけど、せっかくなのでランチコースで。
¥2,500くらいで、前菜と天ぷらとデザート・コーヒー付き。お得かも。
まずは前菜盛り合わせ。
前回も思ったけど、元が信州のお店だけあって、ここの野沢菜が美味い！
かなり好きな野沢菜だ。
鴨のたたき、豆腐、フルーツトマトと、どれも先付けとしてはかなりなもの。
続いて、温野菜のサラダ。
旬の野菜を素揚げして、黒酢のドレッシングをかけたもの。
基本的に黒酢って、生ゴミの匂いに似てて駄目なんだけど、ここのは全然平気だった。
むしろ美味しかった。
赤黄のパプリカ、カボチャ、レンコン、しめじ、アスパラ、エリンギ、茄子だったかな。
ああ、ここに山芋があったらさらに素敵だった。
そして山菜の天ぷら盛り合わせ。
独活（うど）、ふきのとう、タラの芽、菜の花（？）、そしてジャガイモ。
山菜はどれも香りが強くて、クセのあるものばかり。
これを塩で。
ジャガイモの揚がり具合がちょっと生っぽかったけど、それ以外はいい塩梅だったかな。
正直、天ぷらは宇奈根山中の方が好みだけど、旬の山菜がたっぷり味わえて満足。
そして待望のせいろ。
ここの蕎麦は香りはそんなに強くないけど、コシが強くて好き。
ツユが甘過ぎないのも、江戸前とは違う信州蕎麦な感じがするなぁ。
ちなみに連れは胡桃ダレをチョイス。
蕎麦にクルミなんて邪道だな～なんて思ったけど、これが案外ぴったり合う。
ゴマだれよりも苦みもあって、濃い味付けが蕎麦にマッチする。
でも、これは蕎麦よりもうどんが食べたくなるつゆかもなー。
デザートの杏仁豆腐も美味しかった。
かなり満足！
この内容なら、CPもかなりいいような気がする。
場所、味、値段、営業時間と、かなり使い勝手のいいお店。
これからかなり頻繁に行ってしまいそう…。
ここはつまみも美味いし、酒も豊富なので、飲み屋に行くよりもいいかもなぁ。
今日は天気も良いので、赤坂から麻布十番の事務所まで散歩がてら歩いて移動。
…と。
ミッドタウンの裏手にある檜町公園に、やたら報道陣が多い。
レポーターやらカメラやら。
何か殺人事件でもあったんだろか？
…などと寝ぼけたことを思ってたんだけど。
何と、SMAPの草薙くんが泥酔して公然わいせつ罪で逮捕されたとのこと。
くっだらねー。
仕事先の事務所でも、当然その話題になった。
影響大きいよなぁ。
地デジのCMとか打ち切りらしいし。対応、早っ！！
ま、大した罪じゃないし、そんな大事にしなくてもいいのにねぇ。
繁華街でクダ巻いてるアホな学生とかよりはよほどマシじゃないか。
というのが、個人的な感想。
で。
この業界の片隅に身を置く者としては、別の意見。
これくらいは、いい薬なんじゃないかと。
本人うんぬんはまあさておき、あそこのJ事務所、業界内での傍若無人ぶりにはあきれるほど。
なので、これを機会にちっとは態度を改めればいいのに。
一度落ちるところまで落ちてしまえばいい。
ただ、業界内は大騒動だろうなぁ。
あそこと深い仕事してる連中には、お気の毒、としか言いようが無い。
あそこまで知名度が高いと、公人としての振る舞いも求められちゃうもんね。
有名人…やっぱ大変なんだなー。
…と。
ミッドタウンの裏手にある檜町公園に、やたら報道陣が多い。
レポーターやらカメラやら。
何か殺人事件でもあったんだろか？
…などと寝ぼけたことを思ってたんだけど。
何と、SMAPの草薙くんが泥酔して公然わいせつ罪で逮捕されたとのこと。
くっだらねー。
仕事先の事務所でも、当然その話題になった。
影響大きいよなぁ。
地デジのCMとか打ち切りらしいし。対応、早っ！！
ま、大した罪じゃないし、そんな大事にしなくてもいいのにねぇ。
繁華街でクダ巻いてるアホな学生とかよりはよほどマシじゃないか。
というのが、個人的な感想。
で。
この業界の片隅に身を置く者としては、別の意見。
これくらいは、いい薬なんじゃないかと。
本人うんぬんはまあさておき、あそこのJ事務所、業界内での傍若無人ぶりにはあきれるほど。
なので、これを機会にちっとは態度を改めればいいのに。
一度落ちるところまで落ちてしまえばいい。
ただ、業界内は大騒動だろうなぁ。
あそこと深い仕事してる連中には、お気の毒、としか言いようが無い。
あそこまで知名度が高いと、公人としての振る舞いも求められちゃうもんね。
有名人…やっぱ大変なんだなー。
春だから、春キャベツ。
最近、キャベツダイエットに手を出してみたこともあって、うちはキャベツだらけ。
なので、テキトーに作ってるパスタにもキャベツが入ってくる。
今回は、パスタ茹でる時にキャベツも一緒に茹でてしまうだけ。
ニンニクとアンチョビと赤唐辛子をたっぷりのオリーブオイルで炒めて、
そこにパスタとキャベツを一緒に絡めて出来上がり。
パスタを茹でてる５分間で出来ちゃうお手軽メニュー。
キャベツって美味いなー。
最近、キャベツダイエットに手を出してみたこともあって、うちはキャベツだらけ。
なので、テキトーに作ってるパスタにもキャベツが入ってくる。
今回は、パスタ茹でる時にキャベツも一緒に茹でてしまうだけ。
ニンニクとアンチョビと赤唐辛子をたっぷりのオリーブオイルで炒めて、
そこにパスタとキャベツを一緒に絡めて出来上がり。
パスタを茹でてる５分間で出来ちゃうお手軽メニュー。
キャベツって美味いなー。
う～ん、違和感…。
蒼天航路のアニメ。
原作に忠実にやってるから、作画の違和感とかは少ないんだけど…。
静止画の漫画と、動画になってるアニメを比較して、
静止画の原作の方が躍動感に溢れてるのはどういう事なんだろう？
王欣太の画力のなせる技なのかなぁ。
蒼天航路のアニメ。
原作に忠実にやってるから、作画の違和感とかは少ないんだけど…。
静止画の漫画と、動画になってるアニメを比較して、
静止画の原作の方が躍動感に溢れてるのはどういう事なんだろう？
王欣太の画力のなせる技なのかなぁ。
先日、名古屋土産で頂いた「わらびういろ」。
“新食感”という文字にそそられる～。
箱を開けてみると、
こんな巾着みたいなのが５個と、きな粉と黒蜜が入ってた。
ほとんどわらび餅…っていうか、信玄餅みたいなもの？
開けようとおもったら「食べる前に１時間ほど冷蔵庫で冷やして下さい」とある。
なのでそこからお預けされること1時間。
器に盛ってみた。
うーん、みためはもっちもちのわらび餅。
しかーし、食感はういろう…なのかな？もっともっちりした感じ。
ういろうの食感って、もっちりというよりはねっちょりというか、ちょっと下品なのが個人的には好きなんだけど。
これはういろうとわらび餅の中間くらいな感じかなー。
ういろうにしては上品だし、わらび餅にしては下品。そんな感じ。
これはきな粉がちょっと深煎りというか、焦げ茶に近い色。
このきな粉＋黒蜜という最強コンボの味は大好きなので、当然これも好きな味。
ケーキもいいけど、たまにはこういう和菓子もいいなぁ。
ちなみにういろう、“外郎”って書くんだね。
文節にもよるけど、うっかり“げろう”と読んでしまいそうだ。
“新食感”という文字にそそられる～。
箱を開けてみると、
こんな巾着みたいなのが５個と、きな粉と黒蜜が入ってた。
ほとんどわらび餅…っていうか、信玄餅みたいなもの？
開けようとおもったら「食べる前に１時間ほど冷蔵庫で冷やして下さい」とある。
なのでそこからお預けされること1時間。
器に盛ってみた。
うーん、みためはもっちもちのわらび餅。
しかーし、食感はういろう…なのかな？もっともっちりした感じ。
ういろうの食感って、もっちりというよりはねっちょりというか、ちょっと下品なのが個人的には好きなんだけど。
これはういろうとわらび餅の中間くらいな感じかなー。
ういろうにしては上品だし、わらび餅にしては下品。そんな感じ。
これはきな粉がちょっと深煎りというか、焦げ茶に近い色。
このきな粉＋黒蜜という最強コンボの味は大好きなので、当然これも好きな味。
ケーキもいいけど、たまにはこういう和菓子もいいなぁ。
ちなみにういろう、“外郎”って書くんだね。
文節にもよるけど、うっかり“げろう”と読んでしまいそうだ。
美味い餃子を求めて中華街へ。
自分の中でのランキング1位だった餃子が食べられなくなってしまったため。
近所にあった遼寧省料理の「中国遼菜府」が急遽閉店してしまったのだ。
よって、ネットで情報を探して、近いイメージの餃子を探してる。
そこで出会ったのが中華街のこの「山東」。
看板の通り、格式張ってない家庭料理。
したがって店自体も大衆食堂っぽい作り＆メニュー。
そしてこの店の看板メニューが水餃子。
なのでとにかく頼んでみた。
出て来るの、早っっっ！！！
吉牛なみの早さで出てきた。
タレは、テーブルの上のものだけど、これが絶品！
ココナッツを刻んだものが沈殿してて、それを混ぜると、ココナツ風味の何とも言えない味。
そして水餃子自体も皮はモチモチで、餡も肉汁たっぷり！
いやあこの餃子、超美味しい！そして焼き餃子で食べてみたい！
その他にも肉焼きそばとか美味しかったなぁ。
ここはとにかく、早くて安くて、何より美味い！
まさに探してた中華料理屋。
こういうのが近所にあればなぁ…。
味付けが濃いところも好み。
今回はスルーした名物料理「車エビの胡椒炒め」も次回は食べてみたい！
自分の中でのランキング1位だった餃子が食べられなくなってしまったため。
近所にあった遼寧省料理の「中国遼菜府」が急遽閉店してしまったのだ。
よって、ネットで情報を探して、近いイメージの餃子を探してる。
そこで出会ったのが中華街のこの「山東」。
看板の通り、格式張ってない家庭料理。
したがって店自体も大衆食堂っぽい作り＆メニュー。
そしてこの店の看板メニューが水餃子。
なのでとにかく頼んでみた。
出て来るの、早っっっ！！！
吉牛なみの早さで出てきた。
タレは、テーブルの上のものだけど、これが絶品！
ココナッツを刻んだものが沈殿してて、それを混ぜると、ココナツ風味の何とも言えない味。
そして水餃子自体も皮はモチモチで、餡も肉汁たっぷり！
いやあこの餃子、超美味しい！そして焼き餃子で食べてみたい！
その他にも肉焼きそばとか美味しかったなぁ。
ここはとにかく、早くて安くて、何より美味い！
まさに探してた中華料理屋。
こういうのが近所にあればなぁ…。
味付けが濃いところも好み。
今回はスルーした名物料理「車エビの胡椒炒め」も次回は食べてみたい！
３強対決で盛り上がった今年の皐月賞。
結果は、アンライバルドの完勝！
いやぁ強い競馬だったなぁー。
４コーナー手前までの後方待機から、直線を向いた直後には他馬を置き去り。
凄い瞬発力！
いつの間にか1頭だけ別次元の競馬で突き抜けてた。
馬連は外しちゃったけど、アンライバルドの単勝を結構がっつり買ってたので、馬券的にも勝利！
幸先の良いクラシック１冠だったかな。
２着のトライアンフマーチ、キョウエイマーチの仔だったとは…。
キョウエイマーチ大好きだったから、ちゃんと気付いてれば間違いなく買ってたなぁ。
無念。
それにしても３強の一角を担ったリーチザクラウン、ロジユニバースはそれぞれ13、14着。
ふ、不甲斐ない！！
リーチザクラウンはレース展開が不向きだったことが原因かな？
それにしてもロジユニバースはなぜあんな惨敗を喫したんだろ？
関係者も首を捻ってるみたいだし、ダービーまでには立て直して欲しいなぁ。
このままフサイチホウオー化しないことを祈る。
強い馬が強い競馬をしてくれてこそ、競馬は楽しい！
ダービーももちろんアンライバルドから。
ロジユニバースとリーチザクラウンの復権にも期待。
頼むぜ！このまま終わるなよ！！
結果は、アンライバルドの完勝！
いやぁ強い競馬だったなぁー。
４コーナー手前までの後方待機から、直線を向いた直後には他馬を置き去り。
凄い瞬発力！
いつの間にか1頭だけ別次元の競馬で突き抜けてた。
馬連は外しちゃったけど、アンライバルドの単勝を結構がっつり買ってたので、馬券的にも勝利！
幸先の良いクラシック１冠だったかな。
２着のトライアンフマーチ、キョウエイマーチの仔だったとは…。
キョウエイマーチ大好きだったから、ちゃんと気付いてれば間違いなく買ってたなぁ。
無念。
それにしても３強の一角を担ったリーチザクラウン、ロジユニバースはそれぞれ13、14着。
ふ、不甲斐ない！！
リーチザクラウンはレース展開が不向きだったことが原因かな？
それにしてもロジユニバースはなぜあんな惨敗を喫したんだろ？
関係者も首を捻ってるみたいだし、ダービーまでには立て直して欲しいなぁ。
このままフサイチホウオー化しないことを祈る。
強い馬が強い競馬をしてくれてこそ、競馬は楽しい！
ダービーももちろんアンライバルドから。
ロジユニバースとリーチザクラウンの復権にも期待。
頼むぜ！このまま終わるなよ！！
久しぶりにTVでF1観戦。
今年から大幅なレギュレーションの変更があって、勢力図も大きく変わってる。
上位がブラウンGP、レッドブル、トヨタ…。
何か不思議な感じ。
フェラーリ、マクラーレンが強くないF1って…なんか魅力半減。
新しいチームが活躍、ってのは喜ばしい状況だけどね。
レースは土砂降りの中、スピン＆クラッシュの連続。
こんな過酷な状況でのレースも珍しいよなー。
若いドライバー達が活躍する中、同い年のベテラン・バリチェロが４位入賞してるのは嬉しいなぁ。
次はバーレーンGP。
ドライコンディションでの正統派のレースが観れるといいな。
今年から大幅なレギュレーションの変更があって、勢力図も大きく変わってる。
上位がブラウンGP、レッドブル、トヨタ…。
何か不思議な感じ。
フェラーリ、マクラーレンが強くないF1って…なんか魅力半減。
新しいチームが活躍、ってのは喜ばしい状況だけどね。
レースは土砂降りの中、スピン＆クラッシュの連続。
こんな過酷な状況でのレースも珍しいよなー。
若いドライバー達が活躍する中、同い年のベテラン・バリチェロが４位入賞してるのは嬉しいなぁ。
次はバーレーンGP。
ドライコンディションでの正統派のレースが観れるといいな。
明日（もう今日か）は皐月賞！
今年は三強が形成されてて面白い。
93年のナリタタイシン・ウイニングチケット・ビワハヤヒデにしろ、99年のテイエムオペラオー・アドマイヤベガ・ナリタトップロードにしろ…。（99年の三強は後付け設定かな）
三強が一冠ずつ分け合うのも、三冠とは違った意味で素晴らしい。
特に最近は菊花賞馬が強くないっていうイメージだからなぁ。
ちなみに明日はロジユニバース・アンライバルド・リーチザクラウンの三強を素直に買います。
それにまだ見切りをつけられないセイウンワンダーまでは広げるかな。
人気薄が突っ込んできた場合は素直に諦めます。
が。
“ワタシの夢”はアンライバルドで。
頼むぜ！
ダービーでいい思いをさせてもらったフサイチコンコルドの半弟なんだから…。
今年は三強が形成されてて面白い。
93年のナリタタイシン・ウイニングチケット・ビワハヤヒデにしろ、99年のテイエムオペラオー・アドマイヤベガ・ナリタトップロードにしろ…。（99年の三強は後付け設定かな）
三強が一冠ずつ分け合うのも、三冠とは違った意味で素晴らしい。
特に最近は菊花賞馬が強くないっていうイメージだからなぁ。
ちなみに明日はロジユニバース・アンライバルド・リーチザクラウンの三強を素直に買います。
それにまだ見切りをつけられないセイウンワンダーまでは広げるかな。
人気薄が突っ込んできた場合は素直に諦めます。
が。
“ワタシの夢”はアンライバルドで。
頼むぜ！
ダービーでいい思いをさせてもらったフサイチコンコルドの半弟なんだから…。