わらびういろ

先日、名古屋土産で頂いた「わらびういろ」。


“新食感”という文字にそそられる～。


箱を開けてみると、

こんな巾着みたいなのが５個と、きな粉と黒蜜が入ってた。
ほとんどわらび餅…っていうか、信玄餅みたいなもの？

開けようとおもったら「食べる前に１時間ほど冷蔵庫で冷やして下さい」とある。
なのでそこからお預けされること1時間。
器に盛ってみた。




うーん、みためはもっちもちのわらび餅。
しかーし、食感はういろう…なのかな？もっともっちりした感じ。
ういろうの食感って、もっちりというよりはねっちょりというか、ちょっと下品なのが個人的には好きなんだけど。
これはういろうとわらび餅の中間くらいな感じかなー。
ういろうにしては上品だし、わらび餅にしては下品。そんな感じ。

これはきな粉がちょっと深煎りというか、焦げ茶に近い色。
このきな粉＋黒蜜という最強コンボの味は大好きなので、当然これも好きな味。

ケーキもいいけど、たまにはこういう和菓子もいいなぁ。

ちなみにういろう、“外郎”って書くんだね。
文節にもよるけど、うっかり“げろう”と読んでしまいそうだ。