ブログネタ：うどんとそば、どっち好き？
参加中私はそば 派！
本文はここから
一応、ソバ派と投票しましたが、まぁ、実際は、どうなんだろう？
知人の香川出身者は「世界が終わる最後の食事で何を食べるか？」って話題のときに
讃岐うどん！と断言してましたっけ。
なんでも、現地の讃岐うどんは、ほんとうに信じられないくらい美味い！って事なので、俺も讃岐体験をしたならばソバ派からウドン派へ転向するやもしれぬなと、思いますが、
まぁ、今現在はソバ派ってことで。
ただ、蕎麦屋で鼻に付くのが、妙に自然派ぶってみたり
大層、職人気質を前面におしつけてみたりと
ソバが特別である！的態度をする店があるんですね。
マスコミに取り上げられたりすると、なおさら、そのカンジが強くなりますね。
和風で落ち着いた オシャレな店構えに改装したりして、遠方から、わざわざ客がソバを食べに来るみたいな
店に行ったときのことですよ。
俺らは遠征で、せっかく来たから、ここで食べるか？って入ったんですがね。
店員は皆、そろいの黒いTシャツでビシっ！とソバ屋を演出しておりまして、
キビキビ働いておりましたよ。
店主は店内のガラス張りのソバ打ち場で作業をしてましたね。
で、混雑した店内で、待ち時間に痺れを切らした女性客が１人、
オーダーをキャンセルして帰ると言ったらしんですわ。
そしたら、店主、飛び出してきましてね。
他の客もいる場所で「そりゃ、あんた食い逃げだよ！」とか、言い出して、客を なじるように咎めだしましたよ。
限定何食って店なので、その客がオーダーした分、食べられなかった人が居たのですが、
それよりも
他の客が食事をしているところで、そのようなことをするのはダメでしょう。
ソバが美味かろうが、店が綺麗だろうが、最低でしょう。
興ざめも いいところですよ。
味も半減でしたね。ってか、前より味は落ちてましたよ。
しかも値段は上がってましたよｗ
まぁ、どことはいいませんが ○清水町にあるソバ屋ですがね。
つぎの機会があっても、入りたいとは思いませんね。
やっぱり理想の蕎麦屋は剣客商売に出てくるような店でしょうかね。
あ。
以前、釣りに行ったときに入った蕎麦屋は、
崩れそうな店舗に、斜めの床ってカンジだし、
お世辞にも綺麗な店ではなかったし、家族みんなでやってるカンジのトコでしたが
値段も相応なうえに
鬼のように美味かったなぁ
一応、ソバ派と投票しましたが、まぁ、実際は、どうなんだろう？
知人の香川出身者は「世界が終わる最後の食事で何を食べるか？」って話題のときに
讃岐うどん！と断言してましたっけ。
なんでも、現地の讃岐うどんは、ほんとうに信じられないくらい美味い！って事なので、俺も讃岐体験をしたならばソバ派からウドン派へ転向するやもしれぬなと、思いますが、
まぁ、今現在はソバ派ってことで。
ただ、蕎麦屋で鼻に付くのが、妙に自然派ぶってみたり
大層、職人気質を前面におしつけてみたりと
ソバが特別である！的態度をする店があるんですね。
マスコミに取り上げられたりすると、なおさら、そのカンジが強くなりますね。
和風で落ち着いた オシャレな店構えに改装したりして、遠方から、わざわざ客がソバを食べに来るみたいな
店に行ったときのことですよ。
俺らは遠征で、せっかく来たから、ここで食べるか？って入ったんですがね。
店員は皆、そろいの黒いTシャツでビシっ！とソバ屋を演出しておりまして、
キビキビ働いておりましたよ。
店主は店内のガラス張りのソバ打ち場で作業をしてましたね。
で、混雑した店内で、待ち時間に痺れを切らした女性客が１人、
オーダーをキャンセルして帰ると言ったらしんですわ。
そしたら、店主、飛び出してきましてね。
他の客もいる場所で「そりゃ、あんた食い逃げだよ！」とか、言い出して、客を なじるように咎めだしましたよ。
限定何食って店なので、その客がオーダーした分、食べられなかった人が居たのですが、
それよりも
他の客が食事をしているところで、そのようなことをするのはダメでしょう。
ソバが美味かろうが、店が綺麗だろうが、最低でしょう。
興ざめも いいところですよ。
味も半減でしたね。ってか、前より味は落ちてましたよ。
しかも値段は上がってましたよｗ
まぁ、どことはいいませんが ○清水町にあるソバ屋ですがね。
つぎの機会があっても、入りたいとは思いませんね。
やっぱり理想の蕎麦屋は剣客商売に出てくるような店でしょうかね。
あ。
以前、釣りに行ったときに入った蕎麦屋は、
崩れそうな店舗に、斜めの床ってカンジだし、
お世辞にも綺麗な店ではなかったし、家族みんなでやってるカンジのトコでしたが
値段も相応なうえに
鬼のように美味かったなぁ
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