またココナッツオイル料理教室へ〜

こんにちは

リンパサロン　ココロみどり　の立石です。

また『ココナッツオイル料理教室』へ
行ってきました～！

今回は、大牟田です。


参加される方々は、主婦の方が多く

手際良く一緒に準備されます！！

わたしの方が手際が悪く慌ててます（笑）


こんなわたしが作っても、

オイルが違うだけで、

とっても美味しく頂けるのは

ココナッツオイルのお陰です！！

それだけオイルの力ってスゴイんです！



すべての料理にココナッツオイルを

使っていますが、



無臭タイプのものを使うので、

まったく今までの味付けにして影響は

ないんですよね～～



ココナッツの匂いが好きな方であれば

匂いがあるココナッツオイルを

料理にも使うのも、ぜんぜんありなんです。



また、ココナッツの匂いが合う料理には

グリーンカレーなどは

匂いのあるココナッツオイルを使います！


コーヒーやココアにも最適ですよ～

ますます、美味しく飲めてしまいます！



カロリー栄養学として考えると

こんなに油を使うことはタブーですが、



カロリーよりも、

何を食べてカラダに摂り入れるか？

なんです。



わたしたちのカラダの細胞膜は

タンパク質と脂質がほとんど。

細胞膜がしっかりしていないと、

細胞を守れなくなり、変性してしまい

カラダの不調へと繋がっていきます

不調から病気へ…




なので、質の良い脂質とタンパク質を

しっかり摂る必要があるのです。



カロリーなんて、気にしてません（笑）



あっ、でも、お水も必要ですよ～

人のカラダは60～70%は水分ですから！



もちろん、良質なものがいいです！

お水も、きちんと選んでいきます。

それは、またの機会にでもお伝えできればと思います。



カラダのことを考えると、

カロリーよりも、

何を食べてカラダを作るのか？

を、これからもお伝えしていきたいと

思っています！！



でも、一番は美味しいことが

重要ですよね～～！！



その点は確実にクリアしますので、

使ったことがない方は

ぜひ、使ってみてくださいね！！


佐賀・久留米などで定期的に

『ココナッツオイル料理教室』

開催していますので、ご参加ください！

最後まで読んで頂き、ありがとうございます(〃∇〃)

　 リンパサロン　ココロみどり

　　【佐賀】〒840-0026

　　佐賀県佐賀市白山1丁目４－２２

　 【久留米】〒839-0809

　　福岡県久留米市東合川3-19-16

　　予約番号　080-3960-3098

　　Mail mail@cocoro-midori.com

　　　　　　　　　(24時間対応可能）

　　　　駐車場　有り

　　　営業時間　10時～20時

2016年1月1日よりリニューアルしました！！

朝7：30にメルマガ配信しています。

『作業療法士からリンパセラピストへ

転身した立石麻美のココロみどり通信』

t290608@1lejend.com

こちらへ空メール送信！

久々の脚のむくみには～！

こんにちは

リンパサロン　ココロみどり　の立石です。

久々に、脚がむくんでます（汗）

脚の甲からふくらはぎにかけて

パンパンですね～



むくみとは、静脈やリンパの流れが滞り、

老廃物が管から漏れ出して細胞のすき間に溜まってしまう状態のことです。

通常、ふくらはぎの筋肉を使って

静脈やリンパ管をポンプにように動かし、

老廃物を上半身へと押し上げるものなのですが、

筋肉が衰えてポンプ作用がうまく働かなくなると、

体内の水分や老廃物が下半身に滞りやすくなり、むくみが生じてしまいます。

そして、カラダの冷えも大きく関係しています。


わたしカラダは、まだ冷えからは

解消できていないようですね（汗）



こんな時は、

マッサージで流れを促し、

さらにそれを助けるために、

しっかりとふくらはぎの筋肉を使います。


また、全身の血流を良くするために

体操ですね～！！



食べるものとしては、

カリウムを多く含む食品をとることで、

足のむくみの解消にも効果があります。


利尿作用があり、

カラダから余分な水分や毒素を排出し、

体の中の塩分を排出する働きを持つ食品になります。

具体的にはすいか、きゅうり、あずき、バナナ、リンゴなどです。



むくんでいても、こまめに水分摂取は必要です。

カラダが逆に排出しにくくなってしまうので。



では、これから、マッサージ・体操を

始めま～～す！！

最後まで読んで頂き、ありがとうございます(〃∇〃)

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わたし基準！

こんにちは

リンパサロン　ココロみどり　の立石です。

今日は、博多にて『道経塾』へ

参加してきました～！


聞き慣れない言葉や

いつもと違う慣れない思考へと使ったため、

アタマの中はパンパンです！！

いろいろな内容を整理して

これからに役立てていけるように

組み立てていきたいと思います。

そして、

自分で試して

役立つ情報は発信していきます！



日々の生活の中で多くの選択を

行っていますよね～



その選択は、どの基準なのか？


やっぱり、

愉しく、

ワクワクしていたいので、



『わたし』が

愉しく、

ワクワクしているかどうか？


『わたし基準！』


そして、


『何事にもブレない軸』で

選択できるように


わたし自身を高めていきたいと思います！！

最後まで読んで頂き、ありがとうございます(〃∇〃)

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こんな過ごし方もいいなぁ

こんにちは

リンパサロン　ココロみどり　の立石です。

昨日は福岡の前原にて
『ココナッツオイル料理教室』へ

参加してきました～！


始めて参加される方もおられましたが、

ココナッツオイル料理に

大満足されていました！！


無臭タイプのものであれば、

どんな料理に使っても、

素材の香りを邪魔することなく

ますます美味しくなって摂ることができます。



野菜の天ぷらなんて、

油でギトギト…

揚げたてはいいけど時間が経つと

あまり食べれない…

ってなっていましたが、


このココナッツオイルを使えば

カリッと上がり、

ギトギト感はまったくありません。

時間が経っても美味しく頂けます！！


どんな料理にも使うので、

初めて参加される方は驚かれますね～

ちょっと、引き気味（笑）


でも、食べると美味しいので

興味津々となり、

ココナッツオイルの虜になってしまわれる方

続出です！！（笑）



今まで使っていた油と

ココナッツオイルの違いも知って頂きます。


食べたもので出来ている私たちのカラダ

『何を食べるか？』

は、とでも重要です。


まだまだ、『ココナッツオイル』を

知らない方が多いと思いますし、


においがあるココナッツオイルしか

知らない方も多いと思うので、


多くの方々に知って頂きたいと思います！



『ココナッツオイル料理教室』へ

参加される方々と過ごす時間は

ほんとに愉しいですね～～！！


健康に対して意識が高い方が多いので

いろんな情報交換もでき、

あっという間に時間が経っています。



『こんな過ごし方もいいなぁ』

と、思う1日となりました！！


興味のある方は、是非参加してくださいね～！

最後まで読んで頂き、ありがとうございます(〃∇〃)

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疲労回復のひとつ

こんにちは

リンパサロン　ココロみどり　の立石です。

ここ2～3日、

なんだかカラダがダルく

疲れてるなぁと思っていました。


そんな時は、ふと思い出したのは、

たくさんアミノ酸が摂れる

『ココネクタス』を摂って回復中です！



疲労回復のために

疲れの原因は分泌される乳酸の蓄積です。

ココヤシ酢には乳酸を分解する有機アミノ酸がたっぷり。

有機アミノ酸による疲労回復はもちろん、

カラダには欠かすことのできない様々な機能を担っています。



アミノ酸、必須アミノ酸20種のうち17種も入ったお酢です。
また、ミネラル、ビタミン類も多く含んでいます


『ココネクタス』にある必須アミノ酸


パリン
食品から摂取しなければならない必須アミノ酸の一つです。

筋肉でエネルギー源になり成長に関与し、血液中の窒素バランスを調整しています。



アラニン

昧はわずかに廿く、運動時に筋肉に放出され、肝臓でグルコースに変換される。

経口、経腸栄養剤の成分として臨床栄養分野で広く利用されているほか、前立腺肥大症薬に利用されたり、化粧品の天然保湿因子としても利用されたりしている。



グリシン

最も簡単なアミノ酸で、赤血球の酸素運搬能や筋肉の収縮力を高めるのに関与し、生体内の主要な抗酸化物質グルタチオンの原料になっている。

プロリン

体内で合成できるアミノ酸で、皮膚の真皮層に多いタンパク質であり、コラーゲンの主要構成アミノ酸の一つです。

ゼラチンや動物の皮膚などに含まれている物質です。

セリン

体内で合成できるアミノ酸で、細胞膜を構成するリン脂質の一つであり、ホスファチジルセリンの構成成分として重要です。





グルタミン酸

おもに脳の燃料として使われるアミノ酸です。

アンモニアが脳に入ると脳の機能を妨げますが、グルタミン酸はアンモニアを捕らえ、酸性度を調整してグルタミンに変え、尿とともに速やかに体外に出してしまいます。

グルタミン酸はまた、脳の機能に人切な神経伝達に関与しています。

スレオニン

トレオニンとも言います。

体内では全く合成されない必須アミノ酸です。

必須アミノ酸のうち最後に発見されたもので、体内では成長促進のほか、脂肪肝になるのを防ぐ作用をします。

不足した場合には食欲不振や貧血、成長阻害、体重減少などの症状があらわれます。

アスパラギン酸

体内で合成されるアミノ酸で、アミノフェラーゼという酵素の働きで出来るアミノ酸です。アスパラギンという名は、最初アスパラガスから発見されたために付けられたものです。体内で発生した有害なアンモニアを体外に排除し、神経伝達物質の原料にもなっていて、中枢神経を守る手助けをしています。また窒素代謝やエネルギー代謝に関与し、疲労に対する抵抗力を高めます。一方アスパラギン酸には体内でのカリウム、マグネシウム、カルシウムを運ぶ作用もあります。

これで、あと少しの暑さを

乗り切っていきま～～す！！

最後まで読んで頂き、ありがとうございます(〃∇〃)

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