フライパンを新調しました
初めての白いフライパン
しかも消し方がわからない
ご勘弁を
持ち手が木製？調？になっていて、とってもかわいい
フライパンをこんなに気に入ってテンションが上がったのは人生初
それくらい気に入ってます
…安物だけれど笑
なんだかチョロいな、私
脂質制限をするようになって、ノンオイル調理がほとんどになって、とにかくフライパンの消耗が早い
だから余計にお安い物でいいや～となっているのですが…
いつもは大体黒っぽいお色のフライパンを購入して使っていたのですが、
色一つでこんなに気分が上がるなんて、自分でもびっくり
しかも、良いことはそれだけではなかったんです
白いからこそ、調理中の食材や調味料の色が良く見える！
大雑把で、適当調理の私は、調味料もオールウェイズ目分量
こんなものかな？なんて味見もせずに適当に
、最近は夫の味覚に合わせてつい味付けも濃くなりがちだったり。
でもフライパンが白だと、なんとなく味付けも控え目になるんですよね～
これはなかなかの収穫でした！
既にスペアにもう一つ欲しくなってるくらい
お鍋は持っているけれど、ガラス製のフライパンも良いのかも
…たいして映える料理を作る訳でも無いのですが
蒸籠といい、南部鉄器といい、調理道具はなんだか欲しくなっちゃうんです
あとは料理のレパートリーを増やして使いこなすだけ
…頑張ります
とりあえずは焦げ付かなくなったフライパンでどら焼でも作ろうかな
久しぶりに？オチなしです
ではまた～