昨日の夕飯

この夏、初のゴーヤチャンプルの献立です。







ゴーヤを塩揉みしたので色よく出来ました。



お豆腐の変わりに、絹厚揚げを使ったら
美味しかったです!!



糠漬けも、丁度よい味わいでした♫