きょうも寒い一日ですね・・・
先日とある千里中央の魚屋さんにて・・・
沖縄産まぐろの解体ショー
大きなカマですね
約80kgあるそうです。
その日、夕食を手巻き寿司にしようと買い物に来ていたので
解体されたばかりのマグロさんを1柵購入しました
どういった形で普段目にする形におろされるのか子供も興味津々
そして頂く際にも、命のありがたみを感じながらいただくことができました
先日ご紹介したPaPaPaシンク、
80ｋｇのマグロとはいきませんが、ご自宅で魚をおろされる際にも
スライドラックが大活躍間違いなしです
ご相談は『リファインみのお』まで