(*-`ω´-)9 ヨッシャァ!!
今日も、焼けたで~
今日の配合
ソレドル50
中力粉やまゆり50
水75
塩2
イースト0.2
今日も、長時間発酵
なんな~ん。また、焼き色
一体化~(笑´・艸・)
お馴染みの部分的なお気に
全部にエッジゎ、あってん♡
ほいでから~クラム
ε-(◔ิд◔ิ;A)フゥ
まだ、いけてる?
マキなりにゎ、
合格ライン♡
明日ゎ、中力粉たけちゃんに
戻しま~す
ヽ(〃∀〃)ノやぽぽ♡
4時から起きてますが⁇何か⁇
調子こいて、そないに暑くも
なかったのに、クーラー
24℃で、つけてたら~
さむ~て、起きたわ٩(๑꒦ິȏ꒦ິ๑)۶
冷蔵発酵してるバケット生地が
気になって~
冷蔵庫開けよ~としたら、
ドア押してたし(泣)
꒰*✪௰✪ૢ꒱これ、発酵さしてる、
ボウルの底やねんけど。
わかるかな?
気泡できてるやん?
いつも、この時点で
クラムを予想すんねんやん。
勝手な妄想やけど~(爆笑)
今日のクラム~
チョット~期待できそうな予感♡
(*-`ω´-)9 ヨッシャァ!!
パンオタ今日も、頑張るわ‼
バケットに乗って
空飛んでる夢見たで…
どんなけやねんヾ(´ω`;)ォィォィ











