昨日の愛餐会では、「お雑煮」を食べました。
＊愛餐会（あいさんかい）：教会で皆さんと一緒に食べるお食事会です。うちの教会は、毎週愛餐会があります。ちなみに…無料です。
前の週に、Ｏさんが「お正月にお餅を食べていない」というので、じゃあ今度は「お雑煮」にしようということで…
そう言えば、私も今年はお雑煮を食べていませんでした。
さて、どんなお雑煮にしようかと、皆さんに聞いてみると、Ａさんが言いました。
「白みそのお雑煮がいい！」
へ？
私、そんなん食べたことありません。Ａさんは、みそ汁が嫌いです。それなのに、白みそはいいの？
白みそは甘いからいいのだそうです…解からんヤツです…
でも、Oさんに聞いてみると、「白みそのお雑煮がいい」と言われたので…
かくして、「白みそのお雑煮」に挑戦することにしました。
Aさんに、何を入れるの？と聞くと「大根、人参、里芋、あと水菜くらい」と教えてくれました。
エビとか入れるのかと思いましたが、「入れてもいいけど、入れない」と言いました。
ああ、よかった、エビを入れたらめちゃ高級雑煮。とても愛餐会では出せません。
しかし…白みそ仕立てのお雑煮なんて、作ったことも食べたこともありません…
私の実家のお雑煮は、「お澄まし仕立て」です。鮭と大根と人参、しいたけやかまぼこ、あと、三つ葉とかが入っていました。
夫の家も「お澄まし」のお雑煮でした。魚は鮭ではなくてブリでした。他にゆり根も入っていました。
私がお雑煮を作るようになってから、ずっとブリ、大根、人参、しいたけ、ゆり根、三つ葉のお雑煮でした。
同じ日本なのに、お雑煮一つでもこうも違うのですね。
日曜日の「本番」前に、一度試作をしてみました。ぶっつけ本番は、さすがに心配だったので…
昆布とかつお出汁（インスタント）に、大根、金時にんじん、里芋を入れるだけ。めちゃ簡単にできました。
お味噌の加減がわからないので、テキトーに入れました。
それなのに…めちゃおいしかったです
「白みそ雑煮」にヘンケンもっていてゴメンナサイ！
お鍋いっぱい作ったのに、全部いっぺんに食べてしまいました
大根はいちょう切りで「末広がり」の形。
人参と里芋はまん丸。
お餅も丸餅。
ゆずを載せて出来上がり…
めでたい、
白みそ雑煮の出来上がり
さて、昨日の愛餐会の「白みそのお雑煮」は…
皆さんに、「美味しい」と言っていただけました。
映えませんが、ほんとおいしかったです
自画自賛
「食べ物と飲み物について、あるいは祭りや新月や安息日のことで、だれかがあなたがたを批判することがあってはなりません。」（コロサイ人への手紙2章16節）
最初、「白みそ雑煮」と聞いて、え～と思っていたのですが…
日本の食文化の、それぞれの豊かさを知りました。そして、共に祝う楽しさも…
ノドを詰めないか、みんな心配しながらでしたけど…
「お雑煮」って、いろんな人が集まる教会みたいだなあと、思いながらいただきました。
お餅はイエスさま？丸いお餅、四角いお餅、どちらもイエスさま。。。お餅、大好きです