また最近義父が魚釣りを再開してて
昨日は
大物を釣ってました
波止場ではね
大物だと思ってますが😅
アジも刺身サイズの25センチくらい2.3匹
あとはアコウという魚が1匹30センチくらい
こんな魚です
午前中は
家に帰ったのが
12時過ぎてたから
刺身にも出来ず、、
夜に回して
刺身は諦め
アジは塩焼きに
アコウは煮付けにしましたよ
我ながら煮付けは美味しく出来ました
胴体で切り分け
二皿分でき
尾っぽの方は夫
頭の方は義母につけましたが
義母が
👵いらん
というので
私がいただきましたよ
淡白な味で
美味しかったです
ただ
生姜を入れて煮れば良かったな、、
と思いましたよ😅
魚自体はちょっと
魚臭いよね😅
忙しい時には
魚料理は
勘弁してほしいわ
と思いましたが
夜に回して正解でした
刺身よりも
アジは塩焼きが一番美味しいよね
でも
そんなにいらないよね😅
義父が釣ってくるおかげで
アジは絶対買わない魚になりました😅
食べ過ぎて
見るのもヤダ、、😅
