サーモンのムニエルチキンサラダが詰まった「トマトのファルシーサラダ」と「サーモンのムニエル」の日提供は、つばめグリル1930年創業時に、東京駅から「特急つばめ」が発車し、新橋に停車していたが、やがて停車を止めたため新橋にあったお店では、つばめの名前を後世にも残すために「つばめグリル」と命名されたそうですいまだにハンバーグステーキをメインに営む老舗品川駅に基幹店がありますが、母の同級生のお店であり、昔から伺っているためか、つばめグリルに伺うとホッとする自分がいます
