ちゃんこ葱の旨味ジュワー | まさみっちファーム 野菜栽培ブログ

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関東から福島県山沿いに嫁ぎ1人農業始める事早10年独学ではありますが日々甘く美味しい野菜を目指し直売所に出してます。どうぞ宜しくお願い致します。

おはようございます😊

 今日の一コマ 



 ちゃんこ葱から沢山の旨味が😲 

なんと!

6月小中学校給食の食材にえらばれました👏👏


 栄養士さんも 

あ~沢山葉から粘りが出てるから美味しい訳よと


これからの時期の葱は硬く辛いけど

ちゃんこ葱は柔らかく甘味があるの


 この時期に旨味がでるのは嬉しいね!