大豆で出来たお肉みたいなお肉？

初めて大豆で作った肉っぱい加工品。

ソイミートって呼んでみた。

初のソイミートを使って煮物を作ってみました。

見た目もお肉だわ。

お湯で戻して、生姜、ニンニク入れて油で炒め、あとは煮付ける。

鶏肉っぽい。

味も良く染み込み、なかなか美味しい。

ベジタリアンでもないけど

何事も試したくなる！

私は食わず嫌いでは無いってこと、です。笑