麹としょうゆで作る しょうゆ麹。

常温で冬だと1週間くらいで完成。

我が家でも

腸活、菌活、美活に欠かせないのです。


1日1回かき混ぜて。

トロミが出たら完成、後は冷蔵庫に入れて。

万能な調味料❣️