今日も貴重なお時間
こちらにお越しいただき
ありがとうございます♪
母の一周忌を終えて
車で6時間かけて自宅に
帰ってきました♪
行きは息子が一緒だったから
運転を交代出来てラクちん
だったんだけど
帰りはまさかのワンオペ帰省
しかも犬2匹連れ
毎度のことだけど、
なかなかハードなんだよね（笑）
でも、車運転するは好きだし
愛犬とのドライブは楽しい
車旅でいちばん大変なこと
といえばやっぱりコレよね
寒い時期なら犬を車に置いて
ササッとトイレや食事にも行けるけど
暑い時期はそうはいかない
ちょっとの時間でも車内は高温に
なるから危険
だから私は
毎回お昼ご飯を事前に用意して
車内で食べるように
しているんだよね
エンジンかけたまま
ロックできる機能あるらしいね
次回から要検討！（笑）
SAでのお昼ごはん
前回のメニュー
・昨夜のご飯の残り物のビーフン
・コンビニのサラダ2種
今回のメニュー
前日お昼の残り物の
・やきそば
・ゆで卵
・蒸しかぼちゃ
・コンビニ調達のスティックサラダ
シンプルだけど
これである程度
栄養バランス摂れるのよね
普段はあまり使わないコンビニも
こういう時はほんっっとうに
ありがたい存在
添加物？そんなこと
気にしてらんない
もちろん普段は気をつけてる
でもこういう非常時（？）には
食べること、バランス優先！
私が意識しているのは
主食・おかず・野菜
が揃ってるかどうか
これだけで身体は満足するし
無駄な甘いもの欲は減ってくる
のだよ
普段からできる
残り物ランチ作戦のススメ
度ごはんだけじゃなくて
普段のランチにもオススメなのが
前日の夕食をちょっと多めに作って
翌日のランチに回す作戦
よく、周りの人から
「なおこさんってお昼ご飯も
ちゃんと食べててスゴイ」
って言われることが多いのだけど
それは残り物ランチ作戦だからよ
お昼ご飯からこんな料理は
私だって作らない！（笑）
これだけでお昼ご飯の手間は
かなりラクになるよ！
食べられない時も焦らなくてOK
もし、「今日はちゃんと
食べられなかったな」って日があっても
大丈夫！
次の食事で足りない栄養を
補えばOKだから！
完璧を目指すより、
出来ることからコツコツが
結局一番強い
とはいえ
日常の食事を整えていれば
旅行で数日食事が乱れたとて
太らないようになる
そういう体質は作れるのだよ
じゃぁどうやって食事を整えるの？
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