今日の晩御飯は
鰯のフライです。
小さ目の手のひらサイズの鰯が６枚入って３５０円です。
綺麗に開いてくれてるので助かります。
タルタルソースで頂きました。
レバニラ炒め
今日は牛レバーです。
牛レバーを細切りにし、
お水にさらした後、牛乳に付けて
お酒、醤油、砂糖、おろし生姜で味付けてから
お湯をかけておきます。
フライパンにごま油で
レバーをソテー、一度さっと湯がいたモヤシとにらをソテー、
塩胡椒とオイスターソースで味付けです。
春雨サラダと
卵豆腐と頂きました。
ごちそうさまでした。
女子卓球、
早田さん、銅メダルに輝きましたね。
ハラハラしながら観ていましたが
早田さんの涙に感動しました。
今、バドの女子ダブルス３位決定戦、頑張ってほしいです。
１１時ごろの柔道団体戦決勝、
相手はフランスですが何とか詩さんに金メダルを持って帰ってほしいですね。