今日は十五夜、中秋の名月ですね。
ススキは早めにとってきてました。
白玉粉と団子粉で作ったお団子を二種類の味付けです。
黄な粉をまぶして黄金の月
こしあんを蜂蜜で伸ばして月の黒うさぎ
二つ合わせて１５個です。
晩御飯は
南京饅頭
かぼちゃは普通に柔らかく炊きます
ガーゼに乗せ、指で押しつぶし、先日炊いておいた鶏そぼろを餡にして
しっかり絞って、食べる前にチンし、器に盛って銀餡をかけました。
里芋の煮物、
サツマイモご飯、
豚かす汁と頂きました。
豚汁に酒粕を入れて風味を足しました。
ごちそうさまでした。