甘く煮詰めた生姜液をせんべいに塗ったオリジナリティ溢れるせんべいだ
４００年前の江戸時代、麦、粟、ひえなどの材料から作った保存食が臼杵せんべいのルーツだそうだ。
それから時が経ち、臼杵特産の生姜を使い、現在の甘く味付けした生姜液を塗った臼杵せんべいが誕生した
ちなみに、臼杵せんべいを販売する販売店の中で、一番の老舗は「後藤製菓」で創業９５年になる
甘く煮詰めた生姜液をせんべいに塗ったオリジナリティ溢れるせんべいだ
４００年前の江戸時代、麦、粟、ひえなどの材料から作った保存食が臼杵せんべいのルーツだそうだ。
それから時が経ち、臼杵特産の生姜を使い、現在の甘く味付けした生姜液を塗った臼杵せんべいが誕生した
ちなみに、臼杵せんべいを販売する販売店の中で、一番の老舗は「後藤製菓」で創業９５年になる