枝豆（毛豆編）

先日、ホームセンターに行くと、枝豆の種が安売りしてました。

知る人ぞ知る「毛豆」の種。

毛豆とは青森原産の枝豆で、「大粒で甘くコクがあり、栗のような食味が特徴」とあります。

食ってみたい！！

そもそも青森県産ということで、寒冷地のこの場所にはぴったりではないですか！！

ということで、早速買ってまいりました。

豆はこんな感じ。

毛豆なのに毛がないのは、これ如何に？？？

ご案じめさるな。

「毛が生えているのは、茎、葉、さや」だそうです。

第一、豆に毛が生えていたら、食べ辛いに違いありません。

先日、定植した枝豆のカップを使い、再びトライです。

今回は２３粒のタネを植えました。

三日すれば双葉が顔を出すはず。80日から100日くらいで収穫ができるそうです。

でも、ここで気付きました。

ってことは遅ければ11月の中旬に差し掛かるかも。。。

そりゃ、いくら寒冷地対応でもちょっと厳しいかな？？

う〜ん。。。

植える段になって、「だから種を安売りしてたんだ」と気づくバカっぷり。

でも、こういう出会いも何かの縁。

ひょっとしたら温暖化の影響でで逆にいいのかも？？などと素人の浅はかな思いつきでなんとか乗り切ることにします。

うまい豆ができますように。

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